• Sandra Schniederjan

04. Januar 2021 - Tag der Mandarine

Heute ist Tag der Mandarine. 🍊

Hier ein paar Fakten ĂŒber diese kleine wohlschmeckende Frucht.

📌 die Mandarinen gehören zu einer der Ă€ltesten Obstarten der Welt

📌 sie gehört zu den ZitrusfrĂŒchten

📌 sie ist sehr gesund durch ihren hohen Anteil an Provitamin A.

📌 sie ist leichter zu schĂ€len als Orange und Co und schmeckt dabei nicht so sauer

wie Zitrone oder Grapefruit


📌 in der weißen Haut der Mandarine finden sich sekundĂ€re Pflanzenstoffe, die die

Vitamin-C-Wirkung der Frucht verstĂ€rken. Es wĂ€re also schade die weiße Haut

nicht zu essen. (Ich mag die Haut dennoch nicht so gerne...)

📌 Diabetiker sollten ein wenig aufpassen, weil Mandarinen einen hohen

Fruchtzuckergehalt haben.

📌 ZitrusfrĂŒchte sollten nicht zusammen mit Medikamenten eingenommen werden.

Es könnte andernfalls passieren, dass sich die Wirkung des Medikaments verstÀrkt

oder abschwÀcht.

📌 sie sind gut fĂŒr die Haut und helfen neues Bindegewebe zu bilden

📌 die Zellerneuerung wird angekurbelt und der Teint wird frischer und jugendlicher

📌 sie sind gut fĂŒr die Knochen, enthalten Spurenelemente und Mineralstoffe wie

Kalzium. Unser Körper kann die NÀhrstoffe sehr gut aufnehmen.


Und noch drei Tipps zum Schluß:

âžĄïž Um die Frische der Mandarine festzustellen: einfach anfassen. FĂŒhlt sich die

Schale locker an, kann das auf Überlagerung hindeuten. Darunter leidet der

Geschmack und die Konsistenz.

âžĄïž Wer vermeiden möchte, dass die Mandarinen mit Pestiziden behandelt wurden,

sollte zu Bio-Mandarinen greifen. âžĄïž Wer die FrĂŒchte lieber trinkt, sollte diese lieber in einen Smoothie pĂŒrieren als

Entsaften, da damit mehr NĂ€hrstoffe erhalten bleiben.


Esst ihr gerne Mandarinen?🍊

Eure Sandra




Quelle: Internet & How not to die (Dr. Michael Greger)

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